Корзина

В корзине нет товаров

Чем опасны ранние овощи?

14 марта 2019 - Администратор
Чем опасны ранние овощи?

Весна в разгаре, и парадоксальным образом нашим организмам начинает не хватать витаминов. Зимой все было в порядке, а как только снег начал таять и увеличился световой день - мы вялые, постоянно простуженные, устаем сильнее обычного и смене сезонов не радуемся.

В такой ситуации, очень хочется организм свой поддержать, и мы, веря в пользу натур. продуктов, идем за витаминами не в аптеку, а на рынок или в магазин. Возможно, в наших людях говорит советская привычка, что базары, ярмарки и рынки отданы колхозникам, предлагающим плоды своего труда, потому и приобретение овощей и фруктов “почти с грядки” всегда лучше, чем покупка “магазинного”.

К сожалению, те времена ушли безвозвратно. Сегодня на рынках и базарах продаются те же самые фрукты и овощи, что и в магазинах. В сезон урожая появляются старушки с собранными со своих огородов огурцами и помидорами, рядом с магазинами порой можно встретить продающих зелень, однако на большинстве российских территорий продукты либо импортные, либо завезенные из плодородных областей вроде Краснодарского края, т.е. там распространен торфогрунт perevozka-24.by/catalog/torf/torfogrunt. А уж весной рассчитывать на свежесобранные плоды нечего - Польша, Италия, Египет, Турция выручают нашу страну поставками, и качество их далеко не всегда соответствует элементарным нормам СанПина.

Врачи настоятельно советуют избегать употребления в пищу ранних овощей и фруктов, стоит подождать хотя бы до мая. Чтобы получить первый урожай побольше и продать его подороже, владельцы тепличных хозяйств как у нас, так и за рубежом не жалеют химических и органических удобрений, насыщая плоды огромным количеством нитратов. А последние отравляют наши организмы столь же неизбежно, как пузырьки с ядом в руках недоброжелателей. Степень и скорость отравления зависят от количества веществ, попавших в желудок. Обезопасить себя можно, используя тест на нитраты самостоятельно или спрашивая у продавцов документы о результатах такого теста. Хотя при современном уровне компьютеризации любой сертификат достать не проблема.

Накапливают нитраты овощи и фрукты не одинаково. Так любимая многими первая зелень, сельдерей, молодая картошка, ранние арбузы и дыни, капуста и особенно листовой салат впитывают соли азотной кислоты, как губки. А вот ягоды, фрукты, бобовые - полезные продукты, минимально содержащие нитраты. Правда, никто не исключает возможности обработки их для более длительного хранения химическими веществами, не предназначенными для принятия в пищу. Так что перед употреблением ранние овощи и фрукты стоит тщательно вымыть, при возможности - тщательно очистить от кожицы. А для избавления от нитратов стоит их просто сварить в большом количестве воды. Конечно, салаты такого обращения не потерпят, так что со свежими продуктами с пока еще не грядок будьте внимательны.
 

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 178 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Последние статьи о сельском хозяйстве

Как ухаживать за денежным деревом в домашних...
Как ухаживать за денежным деревом в домашних условиях?
Откуда появляются приметы, и куда они исчезают, наверное, и не так уж важно. Однако их героям – действующим лицам, зачастую приходится или терпеть гонения, к примеру, черным котам, или наоборот, проснуться в одно прекрасное утро растением, несущим благодать и достаток. Примером этого может служить толстянка древовидная, прозванная за свои мясистые закруглённые, похожие на монетки листики – денежным деревом. Ведь, если такое дерево растет хорошо, и лист крупный – то и дела финансовые в доме, естественно пойдут на лад.
22 апреля 2019 - Администратор - 0 - 140
Подробнее...
Охота с фоторужьём
Охота с фоторужьём
Давно мечтал я попасть с фотоаппаратом в Петриковский район. В сентябре—октябре там еще ярко светит солнце, тепло, и тысячи различных уток, гусей и другой водоплавающей птицы находят приют. Наконец все сборы позади, поезд мчится, погоду узнаю здесь https://meteoprognoz.com/petrikov/. От Гомеля несколько часов езды на машине, и мы у знакомого домика. Сердечная встреча с друзьями-охотниками, выгрузка багажа. С крыльца видно, как на мелководье бегают кулички, летают чибисы и важно ходят грациозные белые цапли.
8 апреля 2019 - Администратор - 0 - 118
Подробнее...
Чем опасны ранние овощи?
Чем опасны ранние овощи?
Весна в разгаре, и парадоксальным образом нашим организмам начинает не хватать витаминов. Зимой все было в порядке, а как только снег начал таять и увеличился световой день - мы вялые, постоянно простуженные, устаем сильнее обычного и смене сезонов не радуемся. В такой ситуации, очень хочется организм свой поддержать, и мы, веря в пользу натур. продуктов, идем за витаминами не в аптеку, а на рынок или в магазин. Возможно, в наших людях говорит советская привычка, что базары, ярмарки и рынки отданы колхозникам, предлагающим плоды своего труда, потому и приобретение овощей и фруктов “почти с грядки” всегда лучше, чем покупка “магазинного”.
14 марта 2019 - Администратор - 0 - 179
Подробнее...
Эксплуатация и обслуживание культиватора
Эксплуатация и обслуживание культиватора
Среди всех тех моделей культиваторов, которые применяются в домашних хозяйствах, в большинстве случаев используются бензиновые. Купить культиватор в Киеве с бензиновым двигателем не составит проблем, к тому же по доступным ценам. Электрические культиваторы так же используются населением для обработки небольших участков, однако продажа культиваторов данного типа менее популярна через их меньшую мощность и ограничения, связанные с невозможностью работы без электросети.
13 марта 2019 - Администратор - 0 - 182
Подробнее...
Лучшие корма и игрушки для вашей собаки
Лучшие корма и игрушки для вашей собаки
Собаку заводят очень часто. Это нельзя назвать неправильным решением, но подойти к этому решению необходимо очень обдумано. Поэто многие сначало интересуются, какую породу завести и какие особенности в воспитании, питании будут. Питание домашнего питомца занимает важнейшее значение в жизнедеятельности вашего любимца. К выбору кормов для собаки нужно подходить с особой тщательностью.
8 марта 2019 - Администратор - 0 - 162
Подробнее...
Зачем покупать тент на лодку?
Зачем покупать тент на лодку?
Рыбалка является очень популярным времяпрепровождением у мужчин не только в России, но и по всему миру. Действительно, в том есть свои прелести. Многие мужчины любят встать с утра по раньше, когда ещё темно на улице, и отправиться на ближайшее озеро или реку, чтобы провести несколько часов в тишине и спокойствии, а потом вернуться домой с вкусным уловом.
7 марта 2019 - Администратор - 0 - 159
Подробнее...

Активность пользователей

6 дней назад
6 дней назад
6 дней назад
Александр Колесников регистрируется. Приветствуем!
7 дней назад
Администратор добавляет фото 5 в альбом клуба Петриков - любимый город!!!:
7 дней назад
Смотреть Лясковичи, Купалье, отрывок концерта 06.07.19

Вся лента активности